国盛证券发布关于安琪酵母的评级研报。国盛证券给予安琪酵母“买入”评级，但未给出目标价。其猜测安琪酵母2025年纯利润是15.96亿元。

　　中金公司601995）发布关于安琪酵母的评级研报。中金公司给予安琪酵母“跑赢职业”评级，目标价不超越41元。其猜测安琪酵母2025年纯利润是15.31亿元。

　　信达证券601059）发布关于安琪酵母的评级研报。信达证券给予安琪酵母“买入”评级，但未给出目标价。其猜测安琪酵母2025年纯利润是15.44亿元。

　　从组织重视度来看，近六个月累计共26家组织发布了安琪酵母的研究报告，猜测2025年最高目标价为44.80元，最低目标价为41.00元，平均为42.87元；猜测2025年净利润最高为17.05亿元，最低为14.56亿元，均值为15.78亿元，较去年同比增加19.14%。

　　其间，评级方面，20家组织觉得“买入”，2家组织觉得“引荐”，2家组织觉得“增持”，1家组织觉得“跑赢职业”，1家组织觉得“优于大市”。